Các loại thực phẩm giảm cân và phòng ung thư

Bình thường, chúng ta giảm cân bằng cách ăn nhiều các loại trái cây giàu chất xơ và rau quả, protein nạc và chất béo lành mạnh để cảm thấy no hơn với lượng calo nạp vào ít hơn. Cùng lúc, bạn cũng cần bổ sung chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi khác trong thực phẩm cung cấp để có sức khỏe tốt, chống lại bệnh tật.
Dưới đây là 5 thực phẩm có thể đáp ứng được 2 tiêu chí trên:

1. Đậu que (đậu cô ve)
Các loại đậu, đặc biệt là đậu que có chứa nhiều chất xơ có thể giúp bạn giữ được vóc dáng cơ thể, thậm chí là giảm cân mà không cần ăn kiêng.
Các nhà khoa học đã tìm ra rằng, những người phụ nữ tăng chất xơ trong khẩu phần dễ giảm cân hơn là những người ăn kiêng có xu hướng cắt giảm chất xơ.
Chính vì thế, công thức giảm cân được các nhà khoa học chỉ ra chỉ đơn giản là: Tăng cường chất xơ. Tăng thêm 8gr chất xơ với mỗi 1000 calo bạn nạp vào cơ thể, bạn sẽ giảm được 2kg. Đó là số liệu trong phòng nghiên cứu, bạn có thể áp dụng cho bản thân để có được số liệu chính xác nhất.
Ngoài đậu que, bạn có thể bổ sung quả mâm xôi, dâu tây vào khẩu phần ăn của mình.

2. Cá hồi
Các axit béo omega3 có trong cá hồi và cá ngừ có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các tia cực tím (UV). Ăn 150gr cá, đặc biệt là những loại cá giàu omega3 sẽ làm giảm sự phát triển của các tổn thương gây ung thư da khoảng 30%. Các nhà khoa học cũng cho rằng omega-3 hoạt động như một lá chắn, bảo vệ màng tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do.

3. Quả việt quất
Chỉ cần ăn quả việt quất (hoặc việt quất, mâm xôi, dâu tây) đều đặn, bạn đã giúp tăng cholesterol HDL tốt và làm hạ huyết áp, giảm các nguy cơ bệnh về tim mạch. Đồng thời còn làm tăng khả năng quan sát.

4. Dưa hấu
Nghiên cứu cho thấy rằng, ăn những thực phẩm nhiều nước như dưa hấu sẽ giúp bạn mau no và thỏa mãn với lượng calo nạp vào cơ thể ít hơn. Với 92% nước, dưa hấu rất dồi dào vitamin C. Ngoài ra, dưa hấu còn có lycopene, một chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tim và một số loại ung thư.
Các loại thực phẩm khác với thành phần chủ yếu là nước bao gồm dưa leo (95%), xà lách xanh (90%) và dâu tây (91%).

5. Cà chua
Ăn các loại thực phẩm giàu vitamin C như cam, cà chua, dâu tây và bông cải xanh chính là bí quyết để làn da mượt mà.
Các nghiên cứu cho thấy rằng, các loại thực phẩm dồi dào vitamin C có thể giảm nguy cơ nhăn da và tình trạng khô da ở phụ nữ trung tuổi. Tác động của vitamin C trên da có thể là do tính chất của chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da chống lại tia cực tím và tổng hợp collagen, giữ da săn chắc.

Tìm kiếm bệnh UNG THƯ

 
;